安科瑞油烟处理设备在线监控系统  安科瑞陈璐

餐饮业油烟扰民问题一直是中心城区环保监管工作的“**难”之一，也是群众投诉较多、反映比较强烈的问题之一。要尽快解决油烟扰民问题，须建立发现机制。6月27日，记者在静安区大悦城的监控室看到，商城内18家餐饮商户的实时油烟排放情况均显示在大屏幕上，每家商户安装油烟净化设备的时间、目前运转情况、排放油烟的浓度、温度、湿度及排放口的清洁度，全部一目了然。

据介绍，目前长宁和静安两区正在试点“第三方服务+**指导监管”的油烟监管模式——区**通过环评审批，要求餐饮企业的油烟净化器及出风口须安装油烟在线监控设备，并将数据传输到第三方公司的监控平台;第三方公司将日常监测及现场巡查中发现异常情况通报物业，由物业督促餐饮企业加强油烟净化器的日常运维;对部分未落实整改且油烟排放持续**标的企业，第三方公司和物业将相关情况及时告知区**，由区环境监察支队依法处理。

去年以来，上海通过实施相关法规、技术规范、排放标准，进一步收严餐饮油烟的排放标准和管理要求，以此推进大中型餐饮企业的油烟达标治理。截至目前，全市已有4000多家大中型餐饮企业完成了油烟治理，油烟扰民问题得到有效控制。

       安科瑞油烟处理设备在线监控系统 

解决方案

为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同时便利监管部门的监察，安科瑞油烟监测云平台应运而生。油烟监测模块通过2G/4G与云端平台进行通信和数据交互，系统能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控;实现开机率监测，净化效率监测，设施停运告警，待清洗告警，异常告警等功能;对采集数据进行统计分析、排名等统计功能;较之传统的静电监测方案，更具安全性和实效性。平台预留与其他应用系统、设备交互对接接口，具有很好的扩展性及融合性。

安科瑞餐饮油烟监测云平台结构

平台GIS地图采集餐饮油烟处理设备运行状态和油烟排放的浓度数据，自动对**标排放及异常企业进行提示预警，监管部门可*进行处理，督促餐饮企业整改设备，并定期清洗、维护，实现减排环保，不扰民等目的。

现场安装监测终端，持续监测油烟净化器的工作状态，包括设备运行的电流、电压、功率、耗电量等等，同时结合排烟口的挥发性物质、颗粒物浓度等进行对比分析，一旦排放**标，系统会发出异常信号。

1.油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据

2.净化器和风机配合对油烟进行净化处理，同时对净化设备的电流、电压进行监测

3.设备通过4G网络将采集的数据上传至远程云端服务器

安科瑞餐饮油烟监测云平台主要功能

(一)在线监测

对油烟排污数据的监测，包括油烟排放浓度，颗粒物，NmHc等数值采集监测;同时对监控风机和净化器的启停状态、运行数据进行监测。

(二)告警数据监测

系统根据采集的油烟数值大小，产生对应的排放**标告警;对净化器的运行数据分析，上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。

(三)数据分析

运行时长分析，离线分析;告警占比、排名分析;历史数据统计等。

(四)隐患管理

系统对采集的告警数据分析，产生对应的隐患记录，派发、处理隐患，及时处理告警，形成闭环

(五)基础数据维护

个人信息、权限维护，企业信息录入，对应测点信息录入等

(六)数据服务

数据采集，短信提醒，数据存储和解析