南宁餐饮油烟监测 智能油烟在线监测系统 解决油烟扰民问题

安科瑞在全国主要城市设立了分公司和办事处，当地配置销售、技术支持团队，快速响应客户需求，为用户提品体验。 经过多年的积累和发展，安科瑞参与了诸多用户端能效管理项目，包括沪昆高铁多个站房电力和智能照明控制系统、上海通用汽车能耗管理系统、宁夏医科大学附属能源管理系统、天狮大学城宿舍远程预付费系统、山东金麒麟能源管理系统、苏州铁狮门能源管理系统、苏州中心消防电源管理系统等等；国外市场包括非洲、中东、东南亚、南美等等，丰富的市场经验提升了公司的影响力，在产品质量和服务方面赢得了广泛的赞誉。
油烟监测子平台
临沂市智慧综合平台实现了手机端、电脑端、大屏端“三端合一”，通过安装在手机上的油烟在线监测APP，就可以随时掌握餐饮经营企业油烟排放情况。一旦出现**标排放，系统将会自动报警，通过平台搭建的管理指挥体系架构，同时推送到手机上，方便执法人员查处，并提醒*整改，不仅方便，也拉进了执法人员和经营户的距离，提高了执行效率，确保了油烟治理工作的常态。
“这么大的数据流产生，是因为在系统中，每分钟都会向平台推送监测数据，以确保监管效果，同时我们的数据还可以与**共享的35个监测点数据进行比对，从而让空气质量监测的数据链更加丰富。”现场的技术人员介绍道。

管理中心
管理中心计算机系统主要由数据通信子系统、数据处理子系统和报表系统组成。主要完成的功能有数据通信、数据处理、报表统计分析等。数据处理子系统、报表系统作为主要的人机交互界面，接收监测点传输来的信息和其他污染源的监测信息；负责对监测信息分类、筛选和综合分析，完成对数据的统计、运算、处理，能自动生成各种报表；具有存储、显示、记录、打印、统计等功能，而且还可以向监测点发送有关查询命令和控制信息。
a、设备地图：设备界面采用数字地图，界面可放大、缩小，在此界面上可观察到各个 点设备的运行情况，通过点击设备点即可进入该点实时曲线界面。
b、报表功能：日报表统计当天实时的运行数据，列岀当天的油烟及噪声**标情况;月报表统计当月每天的运行数据，列出每天的**标等情况；年度报表统计1年12个月 中每月的油烟及噪声**标情况。报表格式可按照用户要求订制，由软件直接进行预览、打印，*另行转换。
c、图表曲线功能：系统可以针对某一设备、某一区域或者整个系统自动做出污染指数趋势曲线，如月直方图趋势曲线、年直方图趋势曲线，或某一时间段内的趋势曲线。直观地反映出点的油烟或噪声污染情况。
d、故障处理和报警功能：系统对于出现的通信 故障和参数数据**限产生报警，并将产生报警的时间和 原因自动记录到数据库当中，帮助操作员直接处理。报 警方式有窗口提示、声音报警等方式可选。
e、数据库查询功能：数据库软件适用于多种数据应用环境，运行稳定可靠。对于存储在库内的数据，操作员可通过设 置不同的查询条件(包括时间范围、用户名称、参数数据范围等)从数据库中任意获取各种历史数据；査询条件可单独设置，多种组合直接支持多种逻辑条件，也可以通过同时设定多种模糊的査询条件进行组合査询，获得产生报警 的时间和原因并形成报表。数据库的维护方便简单，可对各种数据进行多种条件分析，并可在权限范围内实现局域网内数据共享，充分体现出数据库的巨大优势。
f、系统安全设置：系统设置多级权限，不同权限的功能有所不同。系统管理员可以使用所有的功能，而对于一般用户，数据库维护、系统维护等一些涉及系统内部安全的设置功能将被限制使用。
g、信息：整体解决了餐饮企业众多且分散不能及时统计排放浓度、净化器清洁度、排放过程是否进行净化处理等关键信息的难题。该平台解决了上述难题，可实行整体实时，提高了频次，降低了人力物力成本。
i、餐饮企业信息库：平台建立了餐饮企业信息登记、便捷的信息查询管理系统。解决了餐饮企业信息查找方式落后、工作繁琐的难题。
j、运维信息化管理：运维管理的信息化为环保运维工作考评提供了评价数据基础。对运维管理工作进行电子化档案库管理，既有利于环保管理部门对运维工作进行质量和工作量的考评，也可提供追溯设备故障的原因。

油烟在线监测仪广泛应用于：餐厅、酒店、饭店、食堂等饮食业单位；工业非食用油烟排放；实验室油烟实验；其它场合对油烟浓度的监测。

影响餐饮业油烟、噪声、废水污染治理的主要因素
污染治理技术不够成熟
在餐饮业油烟污染治理方面，目前国内存在的油烟治理设备类型众多，但原理主要为三个方面：水处理、过滤、高压静电。所有这些技术的治理效果都不太稳定，一方面油烟去除率只能处理一部分，且不能消除异味，治理后对居民的生活还是存在一定的影响。
部分餐饮环保意识淡薄，社会责任感不强
部分餐饮环保意识淡薄，在环保 问题上往往是“先上车后补票”；很多小型 餐饮业是经营赖以谋生的手段，从而 使其具有鲜明的社会特性；同时社区居民一方面痛恨餐饮业的油烟噪声扰民之害，一方面又对餐饮业有所需求，为其存在提供了市场，在执法上体现为不仅难以取缔而且*反弹、难以巩固，在整治中不仅涉及环境问题、居民生活便利问题，甚至涉及社会稳定问题。以追求利润为目的的经营者缺乏环保意识和自觉控制污染的动力也是油烟难治的一个原因。
可供**实施的执法手段单一
当前，由于群众对环境问题越来越关注，对环境污染的信访量持续增长，而执法人员忙于处理信访而没有力量进行日常的监督性执法检查。同时，对餐饮行业存在违法行为的处理，相关部门缺乏合力，环保、卫生、等相关部门还没有形成联合执法机制，尤其是对无证无照餐馆，更为不足。对餐饮业的环境监督管理，可以实施的强制措施很少，基本上没有行政强制执行权，环保行政缺乏查封、扣押、取缔等行政强制手段，对肆意污染、破坏环境并拒不配合执法等违法行为不能采取强制性措施。
城建规划设计相对滞后
由于历史的原因，规划部门从完善小区功能和方便居民生活的角度出发，大量开发建设了下为店面、上为住宅的住宅楼，这对启动城市商品房市场起到了积极作用，但“下为店面、上为住宅”的开发模式基本上都未经过合理的规划，导致餐馆多选址在居民密集区，与居民楼混为一体，功能不分。
相关管理部门之间的沟通协作不够到位
在2006年之前，依照《建设项目环境保护管理条例》的规定，经营餐饮业在办理营业执照之前到**办理环保审批手续，并安装油烟净化装置、隔音设备等，在其污染物达标排放后方可办理营业执照。但由于国家法律法规的不完善和局限性，各部门依照各自的有关法律、法规办理有关手续，导致出现了衔接上的断链，使**在处理中显得被动，执法工作难度加大。
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