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记者从金水区了解到,目前,该区率先试点的餐饮油烟在线监控平台已经上线,辖区餐饮企业排放油烟是否达标,净化设备是否按时清洗、维护,均可通过该平台进行实时监管。
上午,记者跟随执法队员来到位于黄河北街上的一家餐饮酒店,在酒店油烟净化器旁安装着的一个长约40厘米、宽约30厘米的装置吸引了记者的注意。金水区城市综合执法局南阳路执法中队队员张鹏告诉记者,该装置为油烟在线监控仪,可实时监测、显示油烟数据,并与金水区油烟在线监控平台相连接。油烟在线监控仪及油烟在线监控平台的启用,让执法有了依据,且更具有实效性,“一旦油烟**标,该设备的按钮会由绿色变为红色。同时,相关数据也会传输到金水区油烟监控平台,社区、办事处、执法部门通过手机APP平台可以监测到相关数据。”
除此之外,金水区还创新管理手段,将二维码融入到中小型餐饮场所管理中来。按照要求,油烟净化装置每半月清洗一遍,餐饮店每次清洗净化装置,都要将清洗的照片通过二维码上传到油烟在线监控系统。张鹏说:“若油烟**标,或是净化器没定期清洗,相关部门也可以通过该监控平台一目了然。”
据了解,今年6月开始,金水区按照“谁污染谁治理”的原则,由**出资搭建餐饮油烟在线监控平台,餐饮服务场所自行购买、安装在线监控设备终端,并与区平台进行联网。金水区城市综合执法局攻坚办工作人员侯焱翔说:“截至目前,金水区共计完成安装终端设备156台,主要安装在医院、学校、企业餐厅等大型餐饮服务场所。”

解决方案
为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞,同时便利监管部门的监察,安科瑞油烟监测云平台应运而生。油烟监测模块通过2G/4G与云端平台进行通信和数据交互,系统能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控;实现开机率监测,净化效率监测,设施停运告警,待清洗告警,异常告警等功能;对采集数据进行统计分析、**等统计功能;较之传统的静电监测方案,更具安全性和实效性。平台预留与其他应用系统、设备交互对接接口,具有很好的扩展性及融合性。